Bäckereien

Die 66 besten Bäckereien in Erlangen

Bild von Schneider Bäcker GmbH

Schneider Bäcker GmbH

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Bäckereien
Laange her, aber immer meine Lieblingsbäckerei ... Die Brötchen und Krapfen himmlisch !!! Sorry Brot, va Bauernbrot beim Gürsching besser !!... mehr
Das Brot ist super lecker und ist nach 3 Tagen wie am ersten Tag mehr
Fürther Str. 46, 91058 Erlangen, Bruck
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Der Beck GmbH Bäckerei

Der Beck GmbH Bäckerei

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Bäckereien
Lange Zeile 89, 91054 Erlangen, Sieglitzhof
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Bild von Gürsching Friedrich Bäckerei

Gürsching Friedrich Bäckerei

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Bäckereien
Super leckere Torten und Kuchen. mehr
Fürther Str. 58, 91058 Erlangen, Bruck
Jetzt geöffnetbis 18:30 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Harald Fuchs Bäckerei-

Harald Fuchs Bäckerei-

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Bäckereien
Saidelsteig 15, 91058 Erlangen, Tennenlohe
Jetzt geschlossenöffnet um 07:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von ALDI SÜD

ALDI SÜD

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SupermärkteWein und SektVerbrauchermärkteBäckereienObst und GemüseLebensmittel
Einfach toll, dieser Aldi. Geniales Sortiment. Jetzt sogar noch früher geöffnet. Sehr gut gelegen. Das Geschäft ist immer sauber. Das Person... mehr
Henkestr. 92, 91052 Erlangen, Innenstadt
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Bild von Der Beck GmbH Bäckerei

Der Beck GmbH Bäckerei

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Bäckereien
Mehr ein Café als ein Bäcker. Man kann schön drinnen und draußen sitzen Es gibt lecker Kaffee und viele Snacks Personal ist nett. Bequeme .... mehr
Hammerbacherstr. 9, 91058 Erlangen, Süd
Jetzt geöffnetbis 19:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Bäckerei & Konditorei Pickelmann KG

Bäckerei & Konditorei Pickelmann KG

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Bäckereien
große Auswahl, nette Mitarbeiter innen mehr
super mehr
Bunsenstr. 3, 91058 Erlangen, Bruck
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Brothaus GmbH Co. KG

Brothaus GmbH Co. KG

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Bäckereien
sehr gute Backwaren, besonders das Brot mehr
lecker Backwaren mehr
Cumianastr. 4, 91058 Erlangen, Bruck
Jetzt geöffnetbis 20:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Bäckerei Der Beck GmbH

Bäckerei Der Beck GmbH

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Bäckereien
Nur Gute mehr
Nette bedienund und perfektes Frühstück mehr
Bahnhofsplatz 5, 91054 Erlangen, Innenstadt
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Bild von Bäckerei Trapper

Bäckerei Trapper

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Bäckereien
Was für ein tolles Personal Immer freundlich, jeder wird begrüßt und bekommt ein Lächeln! Das Sortiment ist vielseitig und gut bestückt,... mehr
Sehr freundliche und zuvorkommende Verkäuferinnen. Roggenbrötchen und Rosinenschnecken kaufe ich dort besonders gerne ! mehr
Hans-Geiger-Str. 1 B, 91052 Erlangen, Süd
Jetzt geöffnetbis 12:30 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Trapper Bäckerei

Trapper Bäckerei

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Bäckereien
Bäckerei Trapper in Erlangen Luitpoldstr.71 kann ich nur empfehlen war heute nachmittag dort Kaffee getrunkenund etwas gegessen Service sehr... mehr
Ich finde die Bäackerei sehr toll da sie zu jeder zeit Frische und leckere Gebäcke hat. Sie schmecken sehr gut und es gibt eine große auswa... mehr
Kirchenstr. 12, 91054 Erlangen, Innenstadt
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Bild von Der Kalchreuther Bäcker M. Wiehgärtner GmbH

Der Kalchreuther Bäcker M. Wiehgärtner GmbH

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Bäckereien
Der einzige Nachteil von dem Laden ist, daß da immer sehr viel Kundschaft im Laden ist. mehr
Gute Bäckerei ! Besonders schmeckt mir dort die Mandelrolle. Die Verkäuferinnen wirken gestreßt ! Nachteilig: Immer lange Schlangen von Kund... mehr
Rathausplatz 3, 91052 Erlangen, Innenstadt
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ALDI SÜD

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SupermärkteWein und SektVerbrauchermärkteBäckereienObst und GemüseLebensmittel
ein erstaunlich sytlischer aldi markt, wofür aldi ja in der regel nicht so bekannt ist. ausgesprochen sauber, gut aufgeräumt und auch in sac... mehr
Cumianastr. 5, 91058 Erlangen, Bruck
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Bild von Der Beck GmbH Bäckerei

Der Beck GmbH Bäckerei

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Bäckereien
Carl-Thiersch-Str. 4, 91052 Erlangen, Ost
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Bild von Fuchs Harald Bäckerei, Konditorei

Fuchs Harald Bäckerei, Konditorei

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Bäckereien
Möhrendorfer Str. 4, 91056 Erlangen, Alterlangen
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Bild von Bäckerei Der Beck GmbH

Bäckerei Der Beck GmbH

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Bäckereien
The Panera" of Erlangen. Great place for breakfast or lunch. Sandwiches, custom made salads and oven fresh pizza. All top of the line fresh ... mehr
Der Beck is wohl sowas wie es bei uns in Schwaben der Wolf und der Ihle zusammengefasst sind: totale Dominanz auf dem Bäckerei Markt. Die Ke... mehr
Allee am Röthelheimpark 15, 91052 Erlangen, Ost
Jetzt geöffnetbis 19:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Bäckerei & Konditorei Pickelmann KG

Bäckerei & Konditorei Pickelmann KG

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Bäckereien
Bohlenplatz 15, 91054 Erlangen, Innenstadt
Jetzt geöffnetbis 18:30 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Bäckerei & Konditorei Pickelmann KG

Bäckerei & Konditorei Pickelmann KG

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Bäckereien
Auch dieser Bäcker befindet sich in Bester Lage, gut zu erreichen und eignet sich hervorragend, sollte man noch sich noch eine kleine Kleini... mehr
Richard-Wagner-Str. 8, 91054 Erlangen, Innenstadt
Jetzt geöffnetbis 18:30 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Der Beck GmbH Bäckerei

Der Beck GmbH Bäckerei

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Bäckereien
The Panera" of Erlangen. Great place for breakfast or lunch. Sandwiches, custom made salads and oven fresh pizza. All top of the line fresh ... mehr
Der Beck is wohl sowas wie es bei uns in Schwaben der Wolf und der Ihle zusammengefasst sind: totale Dominanz auf dem Bäckerei Markt. Die Ke... mehr
Allee am Röthelheimpark 15, 91052 Erlangen, Ost
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Bild von Frank Bäckerei

Frank Bäckerei

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Bäckereien
Hat immer sehr gute Waren mehr
Of all the bakeries I've tried in Erlangen, this is hands down the best one. Truly delicious pastries and the coffee/cappuccino is good. ... mehr
Paulistr. 6, 91054 Erlangen, Innenstadt
Jetzt geöffnetbis 18:00 Uhr Mehr Infos ...

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Bild von Der Beck GmbH Bäckerei

Der Beck GmbH Bäckerei

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Bäckereien
Die Erfahrung, die ich bei der Beck GmbH gemacht habe, lässt mich mit einer bitteren Erinnerung zurück. Leider war das Personal alles andere... mehr
Nur Gute mehr
Hugenottenplatz 4, 91054 Erlangen, Innenstadt
Jetzt geöffnetbis 19:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Trapper Bäckerei

Trapper Bäckerei

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Bäckereien
Schallershofer Str. 72, 91056 Erlangen, Stadtrandsiedlung
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  • Brot
  • Bäcker
  • Vollkornbrot
  • eigene Backstube
  • Bäckerei
  • Großbäckerei
  • Steinofenbrot
  • Bauernbrot
  • Cafe´
  • Frühstück
  • Kuchen
  • belegte Brötchen
  • Kaffee zum Mitnehmen
  • Coffee to go
  • Torten
  • Brötchen
  • Feingebäck
  • Krapfen
  • Obstkuchen
  • Schnecken
Bild von Bäckerei Der Beck Casa Pane

Bäckerei Der Beck Casa Pane

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Bäckereien
Hier gibt es auch mal außergewöhnliche Brotsorten und Brötchen. Man kann hinter dem Tresen direkt zum Ofen schauen wo alles gebacken wird. .... mehr
Hauptstr. 45, 91054 Erlangen, Innenstadt
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Bild von Bäckerei Trapper

Bäckerei Trapper

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Bäckereien
Drausnickstr. 23, 91052 Erlangen, Ost
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Bild von Der Beck GmbH Bäckerei

Der Beck GmbH Bäckerei

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Bäckereien
Ich habe zwar beim Beck am Hauptbahnhof Cafe getrunken u. Bäckerei Artikel verzehrt Sehr gut ! mehr
Super Fitnessstudio! mehr
Michael-Vogel-Str. 1 A, 91052 Erlangen, Anger
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Bewertungen stammen u. a. von Drittanbietern
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Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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