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Die 9 besten Bäckereien in Gräfelfing

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Bäckerei Sickinger GmbH

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Bäckereien
Pasinger Str. 4, 82166 Gräfelfing
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Rottenbucher Str. 13, 82166 Gräfelfing
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Beste Bäckerei in der Gegend. Fahren immer aus Pasing extra hierher. Nicht nur super Qualität sondern auch schöner Laden und sehr ... mehr
Aubinger Str. 4 B, 82166 Gräfelfing, Lochham
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Ihle Landbäckerei Ihle-Café

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Das Ambiente ist ok (nicht überragend), mir gefällt jedoch das Frühstück. Deshalb geh ich ab und zu hin :-) Preislich ist die Tendenz auch ... mehr
Bahnhofstr. 98, 82166 Gräfelfing
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Ihle GmbH & Co. KG Landbäckerei

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Bäckereien
Kleinhaderner Weg 6, 82166 Gräfelfing
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  • Bäckerei
  • Brotspezialitäten
  • Semmeln
  • Kleingebäck
  • Kuchen
  • Kaffee
  • Imbiss
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Ihle Landbäckerei

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Bäckereien
Kleinhaderner Weg 6, 82166 Gräfelfing
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Hofpfisterei

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Bäckereien
Kleinhaderner Weg 6, 82166 Gräfelfing
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Hofpfisterei

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Bäckereien
Pasinger Str. 50, 82166 Gräfelfing
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Bäckereien
Bahnhofstr. 13, 82166 Gräfelfing
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Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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