Bäckereien

Die 12 besten Bäckereien in Wismar Hansestadt

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Junge Die Bäckerei

Junge Die Bäckerei. - Wir backen seit 1897 in handwerklicher Tradition und mit technischer Innovation - mit Standorten in Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein und Hamburg. Brötchen online bestellen bei Junge geht ganz einfach! Neu! jetzt auch mit Onlineshop - bestellen Sie Ihre Snacks, Belegte Brötchen, Bäckwich, Belegte Brote, Brötchen, Brot und co. einfach vor! Hier finden Sie auch Informationen über unsere Produkte, Öffnungszeiten unserer Geschäfte und unsere Jungecard. Erstellen Sie online Ihre individuelle Fototorte - ein tolles Geschenk. Geschäfte in Lübeck, Hamburg, Rostock, Greifswald, Schwerin - Auszubildende gesucht. Brot, Brötchen, Snacks frisch aus dem Norden. Echter Genuss.

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Bäckereien
war super mehr
Schweriner Str. 48, 23970 Wismar, Süd
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Bild von Bäckerei und Konditorei Adolf Tilsen GmbH

Bäckerei und Konditorei Adolf Tilsen GmbH

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Bäckereien
Die Bäckerei Tilsen unterhält außerhalb der Innenstadt Wismars eine kleine Filiale neben einem Supermarkt. Es gibt dort täglich frische Bröt... mehr
Am Wiesengrund 1, 23970 Wismar, Nord
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Bild von BACK-FACTORY

BACK-FACTORY

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Bäckereien
Seid dem Umbau ist der Eingang endlich nicht mehr so überfüllt & man kann sich auch drinne hinsetzen. Preise stimmen & schmecken tut es ... mehr
Hegede 1, 23966 Wismar
Jetzt geöffnetbis 18:30 Uhr Mehr Infos ...
  • Snacken
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  • To Go
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Tilsen Klaus

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BäckereienKonditoreien
Krämerstr. 3, 23966 Wismar, Altstadt
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Bild von Bäckerei und Konditorei A.Tilsen GmbH

Bäckerei und Konditorei A.Tilsen GmbH

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Bäckereien
Lübsche Str. 4, 23966 Wismar, Altstadt
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Bild von MeckBack - Mecklenburger Backstuben

MeckBack - Mecklenburger Backstuben

Seit über drei Jahrzehnten backen wir Brot, Brötchen und Kuchen, die so schmecken, wie wir Mecklenburger so sind: echt, kernig und bodenständig.

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Bäckereien
Lübsche Str. 99, 23966 Wismar, West
Jetzt geöffnetbis 20:00 Uhr Mehr Infos ...
  • Brot
  • Brötchen
  • Gebäck
  • Kuchen
Bild von Mohr Monika Bäckerei

Mohr Monika Bäckerei

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Bäckereien
Altwismarstr. 10, 23966 Wismar
Jetzt geöffnetbis 17:00 Uhr Mehr Infos ...
Bild von Bäckerei Thomassek Bäckerei

Bäckerei Thomassek Bäckerei

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Bäckereien
Hoher Damm 48, 23970 Wismar, Nord
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  • Brot
  • Brötchen
  • Gebäck
  • Kuchen
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Mecklenburger Backstuben GmbH

Seit über drei Jahrzehnten backen wir Brot, Brötchen und Kuchen, die so schmecken, wie wir Mecklenburger so sind: echt, kernig und bodenständig.

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Bäckereien
Philosophenweg 1, 23970 Wismar, Ost
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  • Brot
  • Brötchen
  • Gebäck
  • Kuchen
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Mecklenburger Backstuben GmbH

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Bäckereien
Alter Hafen 4, 23966 Wismar, Nord
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Bild von Mecklenburger Backstuben GmbH Backshop

Mecklenburger Backstuben GmbH Backshop

Seit über drei Jahrzehnten backen wir Brot, Brötchen und Kuchen, die so schmecken, wie wir Mecklenburger so sind: echt, kernig und bodenständig.

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Bäckereien
Bürgermeister-Haupt-Str. 31 A, 23966 Wismar, West
Jetzt geöffnetbis 20:00 Uhr Mehr Infos ...
  • Brot
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  • Gebäck
  • Kuchen
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Tilsen Bäckerei

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Bäckereien
Claus-Jesup-Str. 34, 23966 Wismar, Altstadt
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Bäckereien & Konditoreien: Brot und Brötchen sind nicht nur in Deutschland besonders beliebt. Deutsche Backwaren werden auch im Ausland für ihren guten Geschmack und die herausragende Qualität bewundert. Die Bewertungen und Kommentare der Bäckereikunden in unseren Top-Listen helfen Dir bei der Suche nach den besten Bäckereien in Deiner Region.

Vielfalt deutscher Brotsorten: Deutsche Bäckereien stellen außergewöhnlich viele Brotsorten und regionale Brotspezialitäten her: Im Deutschen Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim sind zurzeit mehr als 3.200 deutsche Brotsorten aufgeführt. Hinzu kommen noch die verschiedenen Brötchen, die häufig nach einer eigenen Rezeptur hergestellt werden.

Süßes und herzhaftes Gebäck: Ob Teilchen, Kuchen oder Torten – süße und auch herzhafte Backwaren dürfen in einer Bäckerei nicht fehlen. Je nach Ausgestaltung kann für deren Produktion entweder ein Bäcker oder ein Konditor verantwortlich sein. Vor allem Torten, die zu Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Anlässen gekauft werden, produzieren die Konditoren in der Regel noch in echter Handarbeit.

Handwerksbäcker oder Großbäckerei: Früher gehörte zu jeder Bäckerei selbstverständlich eine eigene Backstube. Mittlerweile jedoch werden in vielen Bäckereien die Brötchen und das Brot nicht mehr selbst gebacken, sondern nur noch aufgebacken: Das bedeutet, dass die Teige und Rohlinge für diese Backwaren in einer zentralen Fabrik hergestellt und anschließend in den nur noch aufgebacken werden. Diese „Backmethode“ hat vor allem zwei Vorteile:

Für alle Filialen einer Bäckerei ist eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Sortiment der Backwaren sichergestellt. Die Kunden wissen genau, dass sie in dieser Bäckerei exakt die Waren erhalten, die sie auch in den anderen Filialen erwarten dürfen.In unserem Beitrag zum Bäckerhandwerk zeigen wir Dir, wie der Arbeitsalltag in einer Bäckerei aussehen kann.

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