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„Ich habe kürzlich einen Besuch in der Bäckerei Friedrich Nieland gemacht und es war eine durchschnittliche
Erfahrung, nichts, was ich unbedingt wiederholen müsste. Ein Punkt, der mir negativ auffiel, war das Verhalten der männlichen Servicekraft. Anstatt sich um die Kunden zu kümmern, sah ich ihn lieber eine Rauchpause einlegen, was dazu führte, dass ich meinen Einkauf schließlich selbst tätigen musste.
Die Brötchen, die dort angeboten werden, haben einen angenehmen Geschmack, allerdings muss man mit der Zeit rechnen, um sie in bester Qualität zu genießen. Ein weiteres Problem, das ich festgestellt habe, sind die süßen Backwaren, die manchmal sehr chaotisch aussehen. Auf meine Beschwerden hin wurde mir mitgeteilt, dass der Betrieb unterbesetzt ist und solche Vorkommnisse daher manchmal unvermeidlich sind. Insgesamt sollte die Bäckerei Friedrich Nieland einige Verbesserungen vornehmen, um ihren Service zu optimieren.
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„Frische, schmackhafte Back- und Konditoreiwaren, nach traditionellen Rezepten möglichst in Handarbeit
in "Bäckereimanier" gebacken in der eigenen Backstube in der Altstadt und durch das kompetente und freundliche Personal erfolgreich an eine ernährungbewusste Kundschaft verkauft. Sehr weiter zu empfehlen!!!
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„Das Cafe vom Bäcker Nieland in der Hattinger Heggerstraße bietet neben den gewohnten Brotspezialitäten
Kaffee und Kuchen, Herzhaftes sowie Frühstück an. Man schmeckt bei allen Produkten, dass diese von jemanden hergestellt wurden, der etwas von seinem Fach versteht. Egal ob Brot, Schoko-Croissants, Torten oder Spezialitäten zu verschiedenen Jahreszeiten - alles schmeckt wirklich gut. Neben den Brotketten eine echte Wohltat.
Die Preise sind jedoch recht hoch... nur Qualität hat auch nunmal seinen Preis.
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