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„Während unseres diesjährigen Osterurlaubes 2022 sind meine Frau meine Schwiegermutter und ich 2x mittags
im Restaurantbereich von "Die Büsumer - Meeresspezialitäten" essen gegangen und waren sehr zufrieden.
Am ersten Tag gab es für mich klassisch Rotbrasch mit Bratkartoffeln, für meine Schwiegermutter mit Specksalat und eine Frau entschied sich für den Backfisch mit gemischtem Salat.
Die Preise sind minimal höher als beim Mitbewerber nebenan, aber dafür waren die Portionen entsprechend größer und der Fisch besonders frisch und lecker.
Beim zweiten Besuch habe ich mich für Seelachs und Bratkartoffeln und meine Frau für Seelachs mit gemischtem Salat entschieden und auch mit diesem Essen waren wir wieder sehr zufrieden und aus meiner Sicht war es der beste und frischeste Seelachs den ich in den letzten Jahren in Büsum gegessen habe (dafür DANKE!).
Das einzige was ich nicht verstehe kann ist, das man bei einem günstigen Gericht wie dem fertigen "Bratfisch" die Remulade in großer Menge kostenlos dazu bekommt, eine kleine Portion bei einem normalen Fischgericht 80 Cent extra kostet. Für mich gehört die Remulade immer zu einem gebratenen Fisch dazu und sollte auch im Preis des Gerichts berücksichtigt sein.
Unser Fazit: Wir werden bei unserem nächsten Büsum-Urlaub sicherlich wieder das eine oder andere Mal bei "Die Büsumer" zu Mittag essen.
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„Wir waren Ende Mai in Büsum und abends auf der Suche nach einem Fischbrötchen. Bei "Die Büsumer" schauten
wir an die Theke und dann ins Lokal. Da wir nicht reserviert hatten, wir waren gerade erst angekommen, kam man in viele Lokale nicht herein. Wir gingen weg, gingen wieder hin. Ein Mitarbeiter sah das, ließ uns reinkommen, anmelden, Tisch beziehen, Essen bestellen an der Kasse und gleich bezahlen. Das Essen und die Getränke werden dann an den Tisch gebracht. Jede Portion wird frisch zubereitet, man muss eben etwas warten. Es gibt von fast jeder angebotenen Speise kleine und grosse Portionen. Die Preise empfanden wir als günstig vor allem für die Qualität. Empfehlenswertes Lokal in maritimen Stil, hell und geräumig mit Aussenterrasse. Die gesamte Belegschaft sehr freundlich und zuvorkommend. Obwohl es auf Feierabend zuging, blieb man freundlich. Niemand wurde rausgegrauelt, wie es ja vielerorts heute üblich ist. Wir werden dort gerne wieder essen!
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„Sie lieben Fischgerichte?
Falls Sie in Dithmarschen Urlaub machen, sollten Sie in Büsum in der Fußgängerzone
das Fischrestaurant "Die Büsumer Meeresspezialitäten" nicht links liegen lassen. Auf der Speisekarte gibt es auch kleine Portionen für den kleinen Hunger. Der Fisch wird vor Ihren Augen zubereitet und ist nicht "totfrittiert". Da die Gerichte frisch zubereitet werden, sollten Sie Zeit mitbringen. Hier gibt es kein Fisch-Fastfood. Und das Beste: Wir kamen kurz vor Geschäftsschluss und wurden freundlich bedient und nicht herauskomplimentiert. Wir konnten in Ruhe unsere Fischgerichte aufessen. Das Personal war sehr freundlich.
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