Gasthaus Rössle - Oberprechtal - Familie Vogt

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„In Oberprechtal, einem Teilort der Gemeinde Elzach im Elztal, liegt, wenn man bergwärts fährt , unmittelbar an dem Flüßchen Elz im Weiler Wittenbach ein prächtiger Landgasthof "Das Rössle". Seit nahezu 100 Jahren wird das Rössle als Familienbetrieb geführt und hat durch mehrere Umbauten und Renovierungen sein heutiges Aussehen erhalten und ist nach dem neusten Stand der Technik saniert. Über einige Treppenstufen erreicht man den Empfang des Hotels und Restaurant und betritt rechter Hand eine der drei Gaststuben und das Nebenzimmer des Restaurant. Diese Aufteilung halte ich für sehr gelungen, da auf der eine Seite erreicht wird, dass die Gäste jeweils etwas seperat sitzen jedoch immer noch das Gefühl haben nicht alleine zu sein. Die große Gaststube mit Thekenbereich und das dahinterliegende Nebenzimmer sind ein Überbleibsel aus der Gründerzeit der Wirtschaft, die zwei dahinterliegenden Gästestube an dem Flüsschen Elz gelegen, neueren Datums. Mit warmen hellen Möbeln ausgestattet, fühlt man sich wohl und das Bedienungspersonal angeführt durch die Chefin des Hauses tut ein Übriges für den Wohlfühlcharakter des Rössles. Ein Nebeneingang des Rössles der zum Empfang des Hauses führt ist behindertengerecht, ebenso können die Toilettenanlagen, die Sauna mit Whirlpool und Solarium und die Kegelbahn im Untergeschoss über einen Aufzug für gebehinderte Menschen und Rollstuhlfahrer bequem erreicht werden. Der Chef des Hauses führt das Zepter in der Küche und serviert dem Gast eine hervorragende badische regionale Küche, wobei sich die Nähe zum Elsass nicht ganz verleugnen läßt. Mir hat es auf jeden Fall sehr gut geschmeckt und ich war sicherlich nicht zum letzten Male dort. Die Preise sind nach meinen Dafürhalten moderat und gut finde ich auch das man auch kleinere Portionen mit einem entsprechenden Abschlag bestellen kann. Gut sortierte regionale Weine vom Kaiserstuhl. dem Markgräflerland und der Ortenau vervollständigen die gut schmeckende Produktpalette an Speisen und Getränken Für Gäste, die ihren Urlaub hier verbringen möchten, stehen modern eingerichtete Gästezimmer mit Dusche/WC und TV zur Verfügung sowie ein Wellnessbereich mit Sauna, Whirlpool und Solarium zur Verfügung. Ein voll eingerichteter Tagungsraum mit entsprechendem Komfort und Technik mit TV, Video, Overhead, Beamer und DSL Anschluss lassen Tagungen von bis zu 30 Personen zu. Zentral im Südschwarzwald gelegen ist das Rössle ein guter Ausgangspunkt für Tagesausflüge in der näheren Umgebung; es sind dies um nur einige zu nennen: Freiburg, Europapark Rust, Triberger Wasserfälle, Titisee, Schluchsee, das nahgelegene Elsass oder Basel in der Schweiz, aber auch der Bodensee ist noch leicht zu erreichen. Der Donnerstag ist Ruhetag, ansonsten ist zu den üblichen Geschäftszeiten geöffnet. Für mich ist das Rössle ein Gewinn an regionaler Badischer Gastlichkeit und man fühlt sich bei einem Besuch rundum wohl und man ist zum Wiederkommen animiert. und warum auch nicht? Wo doch bereits schon Ernest Hemingway 1922 seine Schwarzwälder Bachforelle im Rössle zu sich nahm und es ihm scheinbar auch gemundet hat; nachzulesen in seinen 49 Depeschen, einer Sammlung seiner Zeitungsberichten und Reportagen aus den Jahren 1920 bis 1956. ...” mehr