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„Ich habe sehr lange kein Fleisch oder Wurst gegessen. Das änderte sich, als die Metzgerei Hochhard auf
der Hütte die Metzgerei eröffneten. Hätte auch im Vorfeld nach Eckenhagen oder Bergerhof fahren können aber,aber... Nun kann ich wieder mit Genuss Fleisch und Wurst zu mir nehmen ohne schlechtes Gewissen, dass die Tiere wegen meines Essverhaltens gelitten haben. Hier wir in der Region eingekauft, d.h. Tiere die frei auf der Wiese leben durften und keine Qualen durch Massenhaltung erlebt haben. Die Fleisch als auch die Wurstwaren sind sehr schmackhaft. Ich kann diese Metzgerei nur jedem ans Herz legen der an die Tiere denkt und "Gute", richtig "Gute" Ware möchte.
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